Warum die Minibar verschwindet
Die klassische Minibar ist ein operatives Kopfzerbrechen: kontrollieren, auffüllen, Abschreibungen wegen Haltbarkeitsdaten und Gäste, die ihren Verbrauch anzweifeln. Das Sortiment ist klein, die Margen enttäuschen.
Ein zentraler Shop statt hundert Zimmer
Ein Lobby Market dreht die Logik um. Statt jedes Zimmer einzeln zu verwalten, steht in der Lobby ein 24/7-Selbstbedienungsshop mit deutlich breiterem Sortiment. Bestückung und Betrieb passieren an einem Ort — durch Selecta.
- Breiteres Sortiment, als eine Minibar je fassen könnte
- Kein Kontrollieren oder Auffüllen durch Ihr Team
- Keine Diskussionen an der Rezeption über den Verbrauch
- Verfügbar für jeden Gast, nicht nur für Zimmer mit Minibar
Besser für den Gast, besser fürs Hotel
Gäste wählen selbst, wann es ihnen passt, aus einem größeren Angebot — von frischen F&B-Produkten bis zu Pflegeartikeln. Das Hotel tauscht einen defizitären Kostenpunkt gegen ein Erlösmodell mit Umsatzbeteiligung — ohne Kapitalaufwand.
Der Umstieg dauert rund 8 Wochen
Vom Erstgespräch bis zum laufenden Lobby Market vergehen im Schnitt rund 8 Wochen. Selecta übernimmt Design, Installation und Betrieb. Neugierig, was das für Ihr Hotel bedeutet? Rechnen Sie es unverbindlich aus.