Zurück zur WissensdatenbankAlternative zum Zimmerservice

Die 24/7-Alternative zu Zimmerservice und Nachtshop

Nach Küchenschluss beginnt die bekannte Lücke: F&B zu, Rezeption minimal besetzt — und Gäste, die trotzdem etwas brauchen. Das ist die Alternative, die keinen Dienstplan braucht.

3 min Lesezeit

Die Servicelücke nach Feierabend

Jedes Hotel kennt den Moment: Küche zu, Bar zu, der Nachtdienst allein am Empfang. Ab diesem Moment kann ein Gast nirgendwo mehr hin — ob es um einen Snack, ein Getränk oder ein vergessenes Ladekabel geht.

Was Gäste außerhalb der Öffnungszeiten suchen

  • Etwas zu essen nach später Anreise oder Abendtermin
  • Ein Getränk fürs Zimmer
  • Frühstück to go, bevor das Frühstücksrestaurant öffnet
  • Vergessene Essentials: Ladekabel, Zahnpasta, Deo

Zimmerservice skaliert nicht — ein Lobby Market schon

Zimmerservice heißt: jemand muss verfügbar sein, eine Küche offen, und der Gast wartet. Ein unbemannter Lobby Market heißt: Der Gast nimmt sich selbst, was er braucht, wann er will — nehmen, scannen, bezahlen. Keine Wartezeit für den Gast, keine Schicht in Ihrem Dienstplan.

Ersetzen oder ergänzen?

Hotels mit umfangreichem Zimmerservice behalten ihn oft fürs Premium-Segment und fangen die breite Nachtnachfrage mit dem Lobby Market auf. Hotels ohne Zimmerservice bieten damit plötzlich 24/7-Service. In beiden Fällen finanziert, bestückt und betreibt Selecta den Shop — auf Basis von Umsatzbeteiligung.

Sehen, was das für Ihr Hotel bedeutet?

Vom ersten Gespräch bis zum laufenden Shop dauert es im Schnitt rund 8 Wochen. Rechnen Sie zuerst unverbindlich aus, was ein Lobby Market bei Ihrer Zimmerzahl und Auslastung einbringen kann.

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