Ce que les hôtels veulent savoir avant de dire oui.
Investissement & rentabilité
Aucun coût d'investissement — comment est-ce possible ? Y a-t-il des coûts cachés ?
Selecta investit parce que Selecta participe aux revenus. Un poste de coût que Selecta ne peut pas financer : les charges — généralement moins de 800 € par an. D'éventuels frais de location, d'exploitation et de service sont compensés et détaillés dans la proposition.
Quel bénéfice cela peut-il apporter à notre hôtel ?
Cela dépend de la part des revenus convenue. La part des revenus est présentée dans la proposition détaillée et sans engagement, et dépend de diverses variables telles que le profil hôtelier, l'emplacement, le niveau d'investissement et la durée du contrat.
Le Lobby Market concurrence-t-il vos revenus de bar ou de restaurant ?
Non — les heures de pointe du Lobby Market sont justement les heures creuses de votre F&B : tôt le matin, tard le soir, et entre les repas. Il ne remplace pas, il complète. Tant financièrement qu'en termes d'expérience client.
Comment savons-nous que les chiffres de revenus sont exacts ?
Visibilité en temps réel via votre tableau de bord — chaque transaction, chaque produit, chaque moment. Plus une revue business trimestrielle avec votre account manager attitré. Transparence totale.
Quelle est la différence avec un minibar ou les distributeurs automatiques traditionnels ?
Un minibar ou un distributeur automatique offre un assortiment générique et limité avec moins de 8 % d'utilisation et est structurellement déficitaire. Un Lobby Market offre un assortiment plus large, des marges plus élevées et — basé sur les données de référence Selecta — jusqu'à 10× plus de revenus, sans charge opérationnelle pour votre équipe.
Un Lobby Market améliore-t-il notre satisfaction client et nos avis ?
La disponibilité directe 24/7 — pas d'attente, pas de cuisine fermée, pas de minibar vide — contribue prouvablement à une plus grande satisfaction client. Les hôtels rapportent de meilleurs avis clients après l'installation.
Combien de revenus supplémentaires notre lobby d'hôtel peut-il générer ?
Cela dépend des chambres, du taux d'occupation et de l'emplacement. Un Lobby Market ouvert génère rapidement jusqu'à 10× plus de revenus que les distributeurs traditionnels. Utilisez le calculateur de revenus pour une estimation basée sur votre profil hôtelier.
Technique & utilisation
Qu'est-ce qu'un Lobby Market ouvert sans personnel ?
Un convenience store self-service 24/7 dans votre lobby. Votre assortiment est présenté de manière attrayante et en accès libre. Les clients prennent eux-mêmes boissons, plats préparés, snacks ou autres essentiels et règlent sans contact. Selecta s'occupe du matériel, du stock, des paiements et du service.
Comment fonctionne le système de caisse self-service ?
Deux formats. En Scan & Go, le client prend les produits, les scanne au terminal de paiement et paye par carte, mobile ou room charge. Avec le Smart Fridge, le client ouvre le réfrigérateur avec une carte bancaire — des capteurs de poids détectent automatiquement ce qui est pris et débitent dès que la porte se ferme. Pas de caisse, pas de file d'attente, pas d'application requise.
Qu'en est-il de l'alcool, de la vérification de l'âge et des horaires de vente ?
Via le Smart Fridge Plus : un réfrigérateur séparé accessible uniquement après vérification de l'âge. En dehors des horaires autorisés, le système bloque automatiquement l'accès.
Comment sont sécurisés les paiements et qu'en est-il des vols ?
Entièrement sans contact : carte, mobile, Apple/Google Pay ou room charge. Les pertes dues à la détérioration ou au vol sont supportées par Selecta.
La facturation chambre fonctionne-t-elle et peut-on le connecter à notre PMS ?
Le room charge est possible, selon les capacités de votre PMS.
Un Lobby Market est-il identique à un micro-market hôtelier ou Smart Store ?
Oui. 'Lobby Market', 'micro-market hôtelier', 'Smart Store' et 'convenience store sans personnel' décrivent le même concept : un magasin self-service 24/7 dans votre lobby, entièrement géré par Selecta.
Assortiment & durabilité
Qui détermine l'assortiment et les prix ? Peut-on inclure des produits locaux ou propres ?
Ensemble. Selecta propose l'assortiment optimal et les prix basés sur votre profil hôtelier et les données de vente de nos partenaires marques. Vous décidez et ajustez selon vos souhaits. Vos propres produits peuvent être intégrés dans le système de caisse.
Comment la fraîcheur et la sécurité alimentaire sont-elles garanties ?
Selecta est présent chaque jour avec son propre personnel formé et certifié HACCP. Les produits sont réapprovisionnés selon le principe FIFO et disposent d'informations claires sur les allergènes et les dates de péremption.
Comment cela contribue-t-il à nos objectifs de durabilité, ESG et/ou RSE ?
Avec le tableau de bord CO₂ EcoJoy et la réduction des déchets — mesurable et reportable. La durabilité est au cœur de l'organisation.
L'assortiment est-il profond — y a-t-il des options fraîches, vegan et bio ?
En plus des marques connues, l'assortiment comprend des produits frais, sains et énergétiques. Des options végétales, durables et biologiques sont également possibles, adaptées à votre standard hôtelier.
Exploitation & contrat
Combien de place prend un Lobby Market ? Notre lobby d'hôtel est-il trop petit ?
Un Lobby Market entre 15 et 25 m² est habituel, mais dépend de la disposition, de l'espace disponible, du profil hôtelier et des souhaits. Les solutions modulaires de Selecta s'adaptent à presque tous les lobbys. Le concept s'adapte de XS à XL.
Devons-nous effectuer des travaux ?
En général, aucun travaux de construction n'est nécessaire. Seul un emplacement approprié et une prise électrique. Pour les machines à café fraîche, nous recommandons un raccordement à l'eau et à l'évacuation.
Que se passe-t-il en cas de panne la nuit, le week-end ou un jour férié ?
En plus du réapprovisionnement habituel, l'équipe de service technique de Selecta est joignable 24/7, 7 jours sur 7. Même les week-ends et jours fériés.
L'hôtel a-t-il besoin d'une licence séparée ?
Dans la plupart des cas, le lobby est couvert par la licence existante de votre hôtel.
Le Lobby Market peut-il fonctionner sous notre propre marque ?
Oui. Sous votre marque, sous JOY TO GO, ou entièrement sans marque — vous choisissez.
Pouvons-nous étendre cela à plusieurs hôtels ?
Oui. Entièrement évolutif en Europe — d'un seul site à un portefeuille, avec des rapports centralisés ou sur mesure. Nous augmentons également la part des revenus.
Qui est mon interlocuteur chez Selecta ?
Un account manager attitré chez Selecta, plus un Joy Ambassador local pour le remplissage et un Technical Joy Ambassador pour le service. Une revue business trimestrielle avec des tableaux de bord sur les revenus, les clients et l'impact CO₂.
Un Lobby Market réduit-il la charge de travail à la réception ?
Oui. Les clients trouvent 24/7 ce dont ils ont besoin — d'un chargeur oublié à un snack tardif. Cela évite les questions à la réception et libère du temps personnel.
Un Lobby Market convient-il aussi à un petit hôtel boutique ou à un grand hôtel ?
Les deux. Le concept s'adapte de XS à XL — d'un coin café compact à partir de 4 m² à un convenience store complet jusqu'à 25 m², adapté à 50 à 500+ visiteurs par jour.