KENNISBANK

Inzichten voor hoteliers.

Praktische kennis over meer omzet uit uw lobby, de minibar vervangen, grab & go en de Lobbymarkt vergeleken met traditionele vending — geschreven voor hoteliers, niet voor techneuten.

Hotel micro market

Hotel micro markets in Europa: gids voor hoteliers

Wat is een hotel micro market? Ontdek de verschillen tussen een lobbyshop, minimarkt en smart fridge en hoe de winkelvorm aansluit op uw gasten.

7 min leestijd · Lees verder →
Gastbeleving buiten openingstijden

Gastbeleving buiten openingstijden: een 24/7 hotelshop

Help late aankomsten en vroege vertrekkers met een vindbare hotelshop, duidelijke informatie en hulp buiten restauranturen. Praktische gids voor hotels.

7 min leestijd · Lees verder →
Hotelwinkel zonder extra personeel

Hotelwinkel zonder extra personeel: zo werkt het dagelijkse beheer

Selecta verzorgt het dagelijkse winkelwerk met eigen medewerkers, zeven dagen per week. Zo werkt de taakverdeling bij een lobbyshop zonder extra winkelpersoneel.

5 min leestijd · Lees verder →
Alternatief voor roomservice

Een alternatief voor roomservice buiten keukenuren

Roomservice behouden, beperken of aanvullen met een hotelwinkel? Vergelijk bezorgen op de kamer en zelf ophalen op gastbelofte, organisatie en kosten.

8 min leestijd · Lees verder →
Onbemande hotelwinkel kiezen

Een onbemande hotelwinkel kiezen: acht vragen aan uw aanbieder

Van een compacte smart fridge tot een complete lobby shop: vergelijk aanbieders met deze acht vragen over investering, dagelijkse exploitatie en de ervaring voor uw gasten.

8 min leestijd · Lees verder →
Extra omzet uit de hotellobby

Extra omzet uit uw hotellobby: wat levert het uw hotel op?

Onderscheid winkelomzet, het omzetaandeel voor uw hotel en werkelijk aanvullende verkopen. Beoordeel prognoses, inbegrepen kosten en financiering op dezelfde uitgangspunten.

8 min leestijd · Lees verder →
Minibar vervangen

De minibar in uw hotel vervangen: kosten, alternatieven en overstap

Loont de minibar nog, of past een centrale hotelwinkel beter? Zo brengt u kosten, werkzaamheden en gastbehoeften in kaart en plant u de overstap naar een Lobby Market.

7 min leestijd · Lees verder →
Grab & go hotel

Grab & go in de hotellobby: hoe het werkt

Grab & go in uw hotel: ontdek hoe assortiment, schappen, koeling en zelfservicebetaling samen een praktische lobbywinkel vormen. Inclusief openingschecklist.

8 min leestijd · Lees verder →
Lobbymarkt vs. vending

Lobbymarkt of vending in uw hotel: welke oplossing past?

Een lobbywinkel, vendingautomaat of smart fridge? Vergelijk gastgemak, assortiment, omzet en beheer en ontdek welke inrichting en financiering bij uw hotel passen.

9 min leestijd · Lees verder →