Ideas para hoteleros.
Conocimiento práctico sobre más ingresos de su lobby, sustituir el minibar, grab & go y el Lobby Market comparado con los distribuidores tradicionales — escrito para hoteleros, no para técnicos.
Micromercados en hoteles europeos: así funciona el modelo
El término "micro market" (en español: micromercado) viene de EE. UU., pero el concepto también se está consolidando en Europa. Cómo funciona el modelo aquí — y en qué se diferencia fundamentalmente la versión europea.
Experiencia del huéspedLa experiencia del huésped fuera de horario: el hueco que todo hotelero conoce
Los momentos en que un hotel no puede ofrecer servicio suelen decidir la reseña. Cómo cerrar el hueco de servicio fuera de horario — sin programar ni un turno más.
Ingresos sin personal adicionalMás ingresos para su hotel sin contratar más personal
En un hotel, cada ingreso extra parece exigir más manos — que no hay. Así puede añadir una fuente de ingresos sin programar ni un turno más.
Alternativa al servicio de habitacionesLa alternativa 24/7 al servicio de habitaciones y a la tienda nocturna
Tras el cierre empieza el vacío conocido: F&B cerrado, recepción con personal mínimo — y huéspedes que aun así quieren algo. Esta es la alternativa que no necesita turnos.
Elegir tienda autónoma hotelUna tienda autónoma en su hotel: en qué fijarse al elegir
Del smart fridge al auténtico shop-in-shop: la oferta crece. Pero bajo el capó las diferencias son grandes. Haga estas cinco preguntas a cada proveedor.
Ingresos extra hotelCómo generar ingresos extra con el lobby de su hotel
Su lobby es el espacio más transitado de su hotel, pero queda vacío cuando cierra el restaurante. Así puede convertir esos metros cuadrados en una fuente de ingresos 24/7.
Sustituir el minibarSustituir el minibar: por qué los hoteles se pasan al Lobby Market
El minibar de la habitación suele costar más de lo que genera. Cada vez más hoteles lo cambian por un único Lobby Market central, abierto 24/7. Estas son las razones.
Grab & go hotelGrab & go en el lobby del hotel: así funciona
Coger, escanear, pagar — y seguir. El grab & go convierte su lobby en una tienda 24/7. Así lo vive su huésped, y así de poco trabajo le supone a su hotel.
Lobby Market vs. vendingLobby Market vs. vending tradicional: las diferencias
Una máquina de vending y un Lobby Market abierto se parecen, pero rinden de forma totalmente distinta. Una comparación honesta: surtido, ingresos, experiencia y servicio.
